PRODUCCIÓN DE NATA LIMPIA

¿Qué sería la vida sin nata montada? Todo mejora con una rica capa o con un bonito remolino de decoración en la superficie: Tartas de cumpleaños, postres y pasteles. Para conseguir la mejor nata montada el punto de inicio es la nata líquida. La adición de aire y energía mecánica obrará el milagro: una textura suave y ligera que hará que su sabor cremoso destaque. Al tratarse de un producto lácteo, mayormente usado en un entorno de pastelería, requiere un procesado higiénico y unas normas estrictas. Sus normas, nuestro procesado higiénico: TFT implementa líneas de producción especialmente diseñadas con componentes pensados para una higiene extrema y con una rutina de limpieza integrada. Hechas a medida de su producto y su línea de producción.