HORNEAR O NO HORNEAR, HE AHÍ LA CUESTIÓN

La tarta de queso tiene una larga, larga historia y desde entonces ha sido adoptada en todo el mundo. Cada cultura tiene su propia versión, tanto horneada como sin hornear. Prueba de que es un postre que realmente gusta mucho. Bien, ¿cómo no va a encantar una capa realmente gruesa de queso fresco, disponible en tantos sabores como pueda soñar, encima de un crumble o una lámina de tarta? Dicha combinación significa que el relleno de queso es de hecho un producto lácteo procesado en un entorno de pastelería. Algo que requiere un diseño de equipamiento estrictamente higiénico. TFT ofrece sistemas de ensamblaje y batido en línea para producción continua bajo los más altos estándares higiénicos de la industria. Le apoyamos con el desarrollo de la receta y su traslado a una línea de procesado.