See what we can do for you
We are happy to help you with any questions you might have in relation to our Experience Center. Call +31 0320 28 12 13 or
ЛИНИЯ ФИНАЛЬНОЙ ОТДЕЛКИ
В секции кухни системы производства маршмеллоу продукт производится и перекачивается на так называемую линию финальной отделки. На этой линии можно производить различные вариации продукта. Процесс начинается с отсадки толстого слоя крахмала или д-глюкозой для предотвращения налипания продукта. Маршмеллоу отсаживается поверх крахмала. В конце линии финальной отделки подается верхний слой крахмала, чтобы полностью покрыть жгуты продукта, после чего продукт нарезается устройством гильотинной резки. Частота резки определяет длину конечного продукта. После нарезки продукт попадает на вибрационное сито, где от него отделяется крахмал. Крахмал автоматически возвращается на посыпатели крахмала.
Benefits
- Не требует вмешательства оператора
- Противопыльные системы, расположенные в стратегических точках линии для предотвращения попадания крахмала в производственную зону
- Компактный благодаря низкой температуре отсадки
- Возможна установка отсадочного манифольда для производства фигурного маршмеллоу в форме уток, снеговиков и проч.