Нуга

Настоящий классический продукт, который начал свой путь на Среднем Востоке и Средиземноморье и распространился по всему миру. Классическая базовая рецептура состоит из меда, яичного белка и орехов или сухофруктов. В настоящее время использование дополнительных и разнообразных ингредиентов привело к созданию большого разнообразия вкусов, типов и цветов. Кроме того, нуга – идеальная база для покрытия карамелью и глазировки шоколадом. Она является отлично продаваемым и популярным продуктом как среди потребителей, так и производителей. Нуга также великолепная сладость для насыщения растущего рынка безглютеновых продуктов. Какой бы продукт из этого разнообразия вы бы ни выбрали, мы подберем все необходимые компоненты оборудования для производства в нашей линейке технологического оборудования для поточного производства нуги. У нас есть специальная программа, чтобы помочь вам произвести комплексную разработку продукта: от концепции до выходящего с линии конечного продукта.

Для комплексных решений в производстве конфетных батончиков мы работаем в тесном сотрудничестве с Танис (Tanis Confectionery).