ЧИСТОЕ ПРОИЗВОДСТВО КРЕМА
ЧИСТОЕ ПРОИЗВОДСТВО КРЕМА
Что за жизнь была бы без взбитых сливок! Все становится лучше, если добавить взбитые сливки толстым слоем или завитком наверху: именинные торты, десерты и пирожные. Для получения самых лучших взбитых сливок отправной точкой является жидкий крем. Добавление воздуха и механического воздействия создают чудо: гладкую, воздушную структуру, которая подчеркивает сливочный вкус. Будучи молочным продуктом, который используется в основном в пекарном производстве, он требует соблюдения особо строгих санитарно-гигиенических стандартов и правил. Ваши правила, наше санитарно-гигиеническое производство: TFT внедряет технологические линии специальной конструкции для производств с повышенными санитарно-гигиеническими требованиями и с интегрированными средствами для чистки оборудования.